为了更好地贯彻落实《上海市食品安全信息追溯管理办法》，切实做好商务部肉类蔬菜流通安全信息追溯体系的运行考核工作，近日，市商务委组织召开了2016年本市肉菜流通追溯运行考核第三期专题培训会，本市相关配送企业、超市大卖场、运维公司等负责人近80人参加了培训。
　　培训会重点解读了《上海市食品安全信息追溯管理办法》，强调了配送企业和超市大卖场的信息上传和信息传递义务，明确了相应的处罚条款，并对不同食品和食用农产品的信息追溯模式提出了要求。一是各单位要落实主体责任，自觉履行流通环节食品安全信息追溯系统运行管理的职责和义务；二是分析问题，找出运行短板，采取有针对性的措施，切实提升追溯运行的质量；三是及时与相关单位反馈信息，完善流通追溯运行功能，提升食品安全保障能力。
　　根据商务部2016年第一季度肉菜流通追溯体系运行考核结果，本市有6家批发市场肉菜流通追溯运行考核得分进入全国前10名，有39家菜市场肉菜流通追溯运行考核得分进入全国前50名，本市肉菜流通追溯运行考核处于全国前列。