根据《国务院食品安全办等十八部门关于开展2016年全国食品安全宣传周活动的通知》和市食安办《关于上海市2016年食品安全宣传周活动方案的通知》有关要求，近日，徐汇区商务委会同区有关部门及行业协会举办了徐汇区菜市场管理人员及熟食经营户食品安全专题培训会。
培训会讲解了新修改的《中华人民共和国食品安全法》有关内容，分析了目前菜市场经营现状，应用了大量案例和图片生动地教育了经营者和管理者守法经营、诚信经营的重要性，同时讲解了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关的条款，集中交易市场开办者的职责和义务等。
下一步，徐汇区商务委将联合区市场监管局加大对食品安全的执法检查，加大对标准化菜市场食品安全追溯运行考核力度，营造良好的市场供应食品市场环境。